Anecdotes

Sans surprise

Le fromage est l’aliment le plus volé dans le monde. En tout, 4 % de la production est volée dans les magasins.

Fromage coeur
Vieux Gruyère

Une veille histoire.

L’humanité fabrique du fromage depuis environ 7 000 ans. Des chercheurs ont analysé des fragments dans de la céramique retrouvée en Pologne. L’histoire du fromage commencerait donc à la préhistoire.

Savez-vous pourquoi les meules de fromage sont rondes:

Et bien parce qu’à l’époque, les fromagers les faisaient rouler au lieu de les porter. Pas bête !

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